HES-SO Valais-Wallis, School of Management

Innovation des modèles d'affaires dans l'hôtellerie

L'outil d'innovation stratégique permet de combiner 98 domaines de modèles d'affaires répartis sur trois dimensions – Proposition de valeur, Création de valeur et Capture de valeur – afin de développer des modèles d'affaires pour le secteur de l'hôtellerie.

Disponible en anglais, français, allemand, italien, portugais et espagnol.

Christian Laesser, Simon Kuster & Marc K. Peter (2026): Hotel Business Model Innovation. Configure your Hospitality Business Model. University of St. Gallen & HES-SO Valais-Wallis, Switzerland (www.hotel-business-model-innovation.net).

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